【ガッテンの手作りあんこの作り方】小豆が便秘解消・筋肉作りに効果的【浸水で簡単＆時短でできるレシピ】

NHKガッテン！やあさイチでも話題になった『手作りあんこ』を作ってみました。
個人的に好きなので粒あんにしています。
こしあんの場合は砂糖と塩を混ぜる前に濾してください。

小豆を使って手作りできる簡単なレシピで、しっかり浸水させることで短い時間で煮ることができる作り方です。

カロリーもカットしやすく、好きな砂糖の量で作ることができます。

分量通りだと自然な甘さで、小豆のホクホク感も楽しめてとてもおいしかったです。

ただ、我が家のフライパンでは約40分かかりました。
熱伝導率がいい鍋で煮てもいいと思います。

残った汁はあずき水としても飲むことができます。
▽https://youtu.be/54glMdQSluY

あさイチで話題になった煮小豆の作り方ならこちら。
▽https://youtu.be/kHVGT262mCQ

詳しい作り方はブログでもご紹介しています。
是非ご覧ください。
▽https://hamsonic.net/healthyanko/

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